José Conde cuenta con una amplia trayectoria como actor de cine y televisión y algunas incursiones en el mundo del teatro, como por ejemplo en Que viene mi marido (Dirección: Carlos Arniches) o Don Juan Tenorio (Dirección: Natalia Menéndez).
En cine ha participado en distintas producciones, como por ejemplo La conjura del Escorial (con la dirección de Antonio del Real), Óscar, el color del dinero (dirigida por Lucas Fernández), Dotcom (dirigida por Luis Galvao Teles), Le secret de la belle de mai (con la dirección de Patrick Bolsón), Corazón de bombón (dirección a cargo de Álvaro Sáez de Heredia), Las ratas (dirigida por Antonio Jiménez Rico), La isla del infierno (dirigida por Javier Fernández Caldas), Malena es un nombre de tango (dirigida por Gerardo Herrero), El baile de las ánimas (dirigida por Pedro Carvajal), Shooting Elisabeth (dirigida por Baz Taylor), Capitán Escalaborns (con dirección de Carles Bempar) y Silent Law (dirigida por Gene Reuter).
En televisión ha interpretado papeles en Médico de familia (Dirección: Daniel Ecija), Menudo es mi padre (Dirección: Manuel Valdivia), Entre naranjos (Dirección: Josefina Molina), Calle nueva (Dirección: Tito Rojas), Nada es para siempre (Dirección: Javier Jiménez y Toño López), Hospital Central (Dirección: Jacobo Rispa y Carlos Gil), ¡Ala… Dina! (Dirección: Rafael de la Cueva), Paraíso (Dirección: Javier Elorrieta y Chus Delgado),Queen of Swords (Dirección: Carlos Gil), Desenlace (Dirección: Tito Álvarez), La verdad de Laura (Dirección: Valerio Boserman), El comisario (Serie de Tele 5), Dame un beso que dure una semana (Serie de Canal Nou), Aquí no hay quien viva (Serie de Antena 3 TV), Capital (Serie de Telemadrid), Amar en tiempos revueltos (Serie de TVE), Los simuladores (Serie de Canal 4), El juramento de Puntabrava (Serie de TV), Herederos (Serie de TVE), 23-F El golpe (TV Movie para Antena 3 TV), HKM (Serie de Canal 4), Mamá detective (Serie de TVE), UCO (Serie de TVE) y Sin tetas no hay paraíso (Serie de Tele 5).